मेरे बच्चों के लिए खाना बनाना: पूर्ण परिवार भोजन योजना गाइड
मेरे बच्चों के लिए खाना बनाना: पूर्ण परिवार भोजन योजना गाइड
परिवार भोजन योजना क्यों मायने रखती है
बच्चों की खाने की आदतों को समझना
सभी के लिए एक भोजन
एक भोजन बनाएं जो पूरे परिवार के लिए काम करे। पिकी ईटर्स के लिए संशोधन प्रदान करें (सॉस अलग, आदि) और प्रत्येक बच्चे को पसंद आने वाला कम से कम एक "सुरक्षित" भोजन शामिल करें। उदाहरण: मरीनारा सॉस के साथ पास्ता - पिकी ईटर के लिए सादा पास्ता, सॉस अलग, साहसी ईटर्स के लिए सब्जियां जोड़ें, सुरक्षित भोजन के रूप में रोटी।
अपना खुद का बनाएं
ऐसे भोजन बनाएं जहां हर कोई अपनी खुद की प्लेट बनाता है। विभिन्न घटक प्रदान करें और बच्चों को चुनने दें कि वे क्या चाहते हैं। उदाहरण: टैको बार (टॉर्टिला, प्रोटीन, पनीर, सब्जियां, सॉस), पिज्जा नाइट (आटा, सॉस, पनीर, बच्चे चुनते हैं टॉपिंग), बाउल मील्स (आधार, प्रोटीन, सब्जियां, सॉस)।
विघटित
मिश्रित व्यंजनों के बजाय घटकों को अलग से परोसें। बच्चे बिल्कुल देख सकते हैं कि वे क्या खा रहे हैं, जो पिकी ईटर्स के लिए कम भारी है। उदाहरण: स्टिर-फ्राई (सब कुछ मिश्रित) के बजाय, चावल, चिकन, सब्जियां और सॉस सभी अलग से परोसें।
बच्चों के अनुकूल रेसिपी विचार
परिवार भोजन योजना के लिए Recipe Roulette का उपयोग करना
सेटिंग्स खोलें
Recipe Roulette में अपने प्रोफ़ाइल पर जाएं।
घरेलू आकार सेट करें
बच्चों की संख्या शामिल करें ताकि रेसिपी उचित रूप से स्केल की जा सकें।
भोजन लक्ष्य चुनें
अपने परिवार की जरूरतों के आधार पर "नई रेसिपी आज़माएं" या "समय बचाएं" चुनें।
आहार प्राथमिकताएं सेट करें
मसालेदार खाद्य पदार्थों से बचें (यदि बच्चे उन्हें पसंद नहीं करते), परिवार के अनुकूल रसोई चुनें, और किसी भी एलर्जी को चिह्नित करें।
भोजन योजना पर जाएं
नेविगेशन में "भोजन योजना" पर टैप करें।
परिवार योजना बनाएं
शुरू करने के लिए "भोजन योजना बनाएं" पर टैप करें।
भोजन प्रकार चुनें
नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना और स्नैक्स चुनें।
योजना उत्पन्न करें
AI बच्चों-अनुमोदित रेसिपी, परिवार के लिए उपयुक्त सर्विंग साइज़, संतुलित पोषण और ऊब को रोकने के लिए विविधता के साथ परिवार-अनुकूल भोजन योजना बनाता है।
नमूना परिवार भोजन योजना
अपने बच्चों को शामिल करें
उन्हें भोजन के लिए विकल्प चुनने दें, फल और सब्जियां चुनने के लिए उन्हें खरीदारी पर ले जाएं, एक साथ खाना बनाएं (जो बच्चे खाना बनाते हैं वे अधिक खाने की संभावना रखते हैं), और कुकी कटर और रचनात्मक भोजन व्यवस्था के साथ इसे मजेदार बनाएं।
सफलता के लिए योजना बनाएं
हमेशा कम से कम एक भोजन रखें जो प्रत्येक बच्चे को पसंद हो (सुरक्षित भोजन), विभिन्न रसोई और स्वादों के माध्यम से रोटेट करें, आसान दोपहर के भोजन के लिए बचे हुए की योजना बनाएं, और सप्ताहांत पर सब्जियां धोकर और काटकर पहले से तैयार करें।
इसे दिनचर्या बनाएं
सुसंगत भोजन समय रखें (बच्चे दिनचर्या के साथ फलते-फूलते हैं), जब संभव हो परिवार के रूप में एक साथ खाएं, बच्चों को खाने के लिए मजबूर न करें (बस प्रदान करें), और भोजन को सुखद रखने के लिए सकारात्मक रहें।
लचीला रहें
हाथ में आसान भोजन के साथ बैकअप योजनाएं रखें, जो काम करता है उसके आधार पर रेसिपी समायोजित करें, अस्वीकृत भोजन प्रदान करना जारी रखें (हार न मानें), और जब बच्चे नए भोजन आज़माते हैं तो प्रशंसा करके जीत का जश्न मनाएं।
प्रौद्योगिकी का उपयोग करें
परिवार भोजन योजना उत्पन्न करने के लिए Recipe Roulette का उपयोग करें, नई बच्चों के अनुकूल रेसिपी आसानी से खोजें, कुशल खरीदारी के लिए व्यवस्थित खरीदारी सूचियां उत्पन्न करें, और बढ़ते बच्चों के लिए संतुलित पोषण सुनिश्चित करने के लिए पोषण ट्रैक करें।
मेरे बच्चे सब्जियां नहीं खाते
इसमें समय और धैर्य लगता है। विभिन्न तरीकों से सब्जियां प्रदान करना जारी रखें और उदाहरण के लिए अग्रणी बनें।
"सॉस और स्मूदी में सब्जियां छुपाएं, डिप्स (रांच, हम्मस) के साथ परोसें, सब्जियों को मजेदार बनाएं (आकार में काटें), उदाहरण के लिए अग्रणी बनें, और प्रदान करना जारी रखें"
"एक अस्वीकृति के बाद हार मानना या सब्जियां मजबूर करना"
रात का खाना बहुत लंबा लेता है
पहले से तैयार करें और रात के खाने को तेज़ बनाने के लिए समय बचाने वाले उपकरणों का उपयोग करें।
"सप्ताहांत पर सामग्री तैयार करें, स्लो कुकर या इंस्टेंट पॉट का उपयोग करें, बचे हुए के लिए दोहरे बैच पकाएं, हाथ में त्वरित भोजन रखें, भोजन योजना ऐप्स का उपयोग करें"
"हर रात स्क्रैच से सब कुछ पकाने की कोशिश करना"
मेरे बच्चे अलग-अलग भोजन चाहते हैं
प्राथमिकताओं को समायोजित करने और परिवार भोजन बनाए रखने के बीच संतुलन खोजें।
"'अपना खुद का बनाएं' भोजन (टैकोस, बाउल्स) का उपयोग करें, संशोधन प्रदान करें (सॉस अलग), मेज पर कई विकल्प शामिल करें, धीरे-धीरे परिवार भोजन पेश करें"
"प्रत्येक बच्चे के लिए पूरी तरह से अलग भोजन बनाना"
मैं भोजन योजना के लिए बहुत व्यस्त हूं
छोटे से शुरू करें और भोजन योजना को आसान बनाने के लिए उपकरणों का उपयोग करें।
"स्वचालित रूप से भोजन योजना उत्पन्न करने के लिए Recipe Roulette का उपयोग करें, सप्ताहांत पर तैयार करें (1-2 घंटे सप्ताह के दौरान घंटे बचाते हैं), जाने-माने रेसिपी की सूची रखें, किराना वितरण सेवाओं का उपयोग करें, छोटे से शुरू करें (पहले सिर्फ रात के खाने की योजना बनाएं)"
"शुरुआत से ही सब कुछ पूरी तरह से योजना बनाने की कोशिश करना"
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