Quinua Especiada con Azafrán y Emulsión de Cítricos y Cilantro

Un plato vibrante y sofisticado que combina los sabores a nuez de la quinua con el aroma del azafrán, acompañado de una refrescante emulsión de cítricos y cilantro. Esta receta única muestra técnicas culinarias refinadas mientras resalta ingredientes frescos para una experiencia gastronómica elevada.

Comida:cena
Cocción:25 minutos
Porciones:4
Dificultad:⭐⭐⭐(Medio)
Preparación:20 minutos
Calorías:350 cal
vegandairy-freegluten-free

Ingredientes

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Instrucciones

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