Gerösteter Blumenkohl mit Kurkuma-Quinoa und Zitrus-Koriander-Emulsion

Ein leckeres veganes Abendessen, das den nussigen Geschmack von Quinoa mit aromatischem Kurkuma kombiniert und mit einer erfrischenden Zitrus-Koriander-Emulsion serviert wird. Dieses einzigartige Rezept zeigt raffinierte Kochtechniken und hebt frische Zutaten für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis hervor.

Mahlzeit:Abendessen
Kochen:30 Minuten
Portionen:4
Schwierigkeit:⭐⭐⭐(Mittel)
Vorbereitung:15 Minuten
Kalorien:350 cal
vegandairy-freegluten-free

Zutaten

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Anleitung

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